Mittwochsmenü, am 15.01.25
(Becker und Rainer)Carpaccio à la Cipriani
Duroc Bäckchen mit Polenta und Trevisiano
Seesaibling, zweierlei Bohnen und Kartoffelragout
Schokolade, Mandeln, Kirschen
Karotte Kokos Ingwer Suppe
Pasta à la Norma
Safran Risotto mit Fenchel, Camenbert und Mandeln
Rindergulasch mit Rosmarinkartoffel
Sobanudelsuppe mit Ei
Spinat Ricotta Nocken mit Nussbutter und Parmesan
Ratatouille Lasagne
Thaicurry mit Garnelen
Kartoffelsuppe
Pasta con Zuccho
Lasosch
Linsen, Spätzle, Seidewöscht
Speckschöberlsuppe
Spaghetti Bolognese
Latkes mit buntem Salat und Kräuterricotta
Putenrahmgeschnetzeltes mit Reis und Karottengemüse
Leberspätzlesuppe
Semmelknödel mit Rahmschwammerl
Lothringer Auflauf
Backhendl mit Kartoffelsalat
Sauerteig, Avocado, Tomate und Frisée
Tomate, Paprika, Ei, Zwiebel und Pankow
Carpaccio à la Cipriani
Duroc Bäckchen mit Polenta und Trevisiano
Seesaibling, zweierlei Bohnen und Kartoffelragout
Schokolade, Mandeln, Kirschen